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Ein Rettungsring-Pilsener von der Ratsherrn Brauerei
Das Unterstützer-Bier für den Erhalt der Hamburger Gastroszene
(mer) Solidarität, Gemeinschaft und Zusammenhalt – Durch die Covid-19 Pandemie wird das soziale Leben spürbar eingeschränkt. Das stellt Gastronomen vor große Herausforderungen. Auch an der Hamburger Ratsherrn Brauerei, die den Großteil ihres Absatzes in der Gastronomie macht, geht dies nicht spurlos vorbei. Deshalb wirft die Brauerei nun den symbolischen Rettungsring für Bars und Restaurants aus! Weil in dieser Zeit niemand allein dastehen soll, hat die Brauerei ihr Pilsener Bier in ein neues Gewand gekleidet und aus der traditionellen Halskrause wurde der nautische Rettungsring. Unter dem Motto „Unsere Stadt, unsere Heimat – Dein Bier!“ wirft Ratsherrn die Leinen aus, um die geliebten Bars, Biergärten, Restaurants, Cafés, Clubs und Hotels der Stadt zu unterstützen.
Mit jedem erworbenen 4er-Träger fließen 3 € in den Ratsherrn-Sofort-Hilfe-Topf. So kann jeder mit dem Rettungsring-Pilsener einen unverzichtbaren Beitrag zum Erhalt der Hamburger Gastro-Vielfalt leisten.
Ab Dienstag, den 28.04.2020 kann das Unterstützer-Bier im Online-Shop (www.shop.ratsherrn.de), Craft Beer Store (Lagerstraße 30a, 20357 Hamburg), im ausgewählten Lebensmitteleinzelhandel sowie in gut sortierten Getränke-Abholmärkten im Hamburger Stadtgebiet für 7,99 € UVP erworben werden.
Mehr Informationen sowie Aktuelles zu dem Projekt und den beteiligten Gastronomien kann über www.ratsherrn.de/rettungsring und unter dem Hashtag #ratsherrnrettungsring verfolgt werden.
Über die Ratsherrn Brauerei GmbH
2012 eröffnete die Ratsherrn Brauerei in den denkmalgeschützten Schanzenhöfen. Diese dienten einst als Viehmarkthallen und wurden aufwändig revitalisiert. 2018 wurde die Marke 50.000 Hektoliter Bier erstmals übertroffen. Damit ist Ratsherrn die größte inhabergeführte Brauerei Hamburgs, die seit Beginn 2020 zudem als Norddeutschlands erste Brauerei mit dem Slow Brewing Gütesiegel ausgezeichnet ist. Zu dem breiten Produktsegment der regionalen Spezialitätenbrauerei gehören neben der New Era Pilsener Serie, bei der das Pilsener in verschiedenen Versionen geschmacklich neu interpretiert wird, weitere untergärige Klassiker wie Rotbier und Zwickel. Zudem obergärige Ales, wie neben dem preisgekrönten „Moby Wit" auch der "Matrosenschluck". Seit 2019 ist auch das erste biozertifizierte Bier „Organic Ale“ im Sortiment, dem weitere Biere der Organic Ale Range folgten: Anfang 2020 das erste alkoholfreie Bier als auch ein naturtrübes Alsterwasser mit hauseigener Limonadenrezeptur. Nicht zuletzt entstehen immer wieder überraschende, teils saisonale Kreativbiere in der Mikrobrauerei.
Geschsäftsführer des Unternehmens sind Oliver Nordmann und Volker Schnocks.
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