Die Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf und der aktuelle Kölsch-Markt
Die Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf, die ausschließlich und aus Tradition Kölsch als obergärige Bier-Spezialität braut, behauptet sich weiterhin mit Erfolg auf dem Kölschmarkt, der sein Herz im Regierungsbezirk Köln und rund um die Domstadt hat. Reissdorf Kölsch "knackte" 2003 als erste Solo- und als erste private Kölsch-Brauerei überhaupt die 600.000 hl-Ausstoßlinie und übertraf dieses Ergebnis seitdem jedes Jahr deutlich.
2009 erreichte die Privat-Brauerei einen Ausstoß von 630.000 hl. 2010 brachte der Marktführer in Köln als erste Kölsch-Brauerei das isotonische Reissdorf Alkoholfrei auf den Markt.
Das sichert Reissdorf nicht nur einen Platz unter den TOP 40 der deutschen Braulandschaft , sondern auch die "kölsche" Marktführerschaft am Rhein. Auch in schwieriger werdenden Bier-Zeiten ist Michael von Rieff, der Geschäftsführender Gesellschafter von Reissdorf, optimistisch, in Kölsch-Köln die Nummer 1 zu behaupten.
Reissdorf Kölsch, meistgetrunken in Köln, hat durstige Freunde in fast allen Generationen. Besonders erfreulich für die ebenso traditionell orientierte wie innovative Brauerei: Reissdorf Kölsch schmeckt auch und besonders der jüngeren Generation. Eine Studie der Brauerei belegt dies eindeutig.
