(mer) Mittlerweile ist in vielen Ländern ein Craft-Bier-Boom zu verzeichnen – auch in Italien, wo fast 700 Craft-Brauereien (die Anzahl an Mikrobrauereien hat sich in den letzten zehn Jahren verdoppelt!) jährlich über 400.000 hl Bier ausstoßen (fast 3 Prozent am gesamten Bierausstoß).

Die NürnbergMesse erweitert mit der Konferenz Craft Beer Italy die bestehenden Plattformen für Brau- und Getränketechnologie (BrauBeviale, Beviale Moscow), die nächstes Jahr vom 22. bis 23. November 2017 in Mailand im Talent Garden Milano Calabiana stattfindet. Mit an Bord ist die Doemens Akademie und die VLB Berlin, die als Partner der Veranstaltung ihr fachliches Know-how einbringen. Die NürnbergMesse Italia, eine Tochtergesellschaft der NürnbergMesse, organisiert die Konferenz für die italienische Craft-Bier-Szene mit einer parallel stattfindenden Fachausstellung. Die Veranstaltung legt den Fokus insbesondere auf Technologien, Rohstoffe und Marketing sowie Qualitäts- und Weiterbildung.

„Die Herstellung und Vermarktung von Craft-Bier sind Themen, die den italienischen Markt elektrisieren und beste Wachstumschancen bieten. Die Doemens Akademie wird mit ihrem langjährigen Know-how – gerade im Craft-Sektor - entscheidende Impulse für den Wissenstransfer und Weiterbildung auf höchstem Niveau sorgen“, berichtet Dr. Gerrit Blümelhuber, Mitglied der Geschäftsleitung Doemens, Geschäftsbereich Services. Die Veranstaltung ist laut NürnbergMesse Italia als reine B2B-Plattform zu sehen. Auf Ausstellerseite werden Anbieter von Rohstoffen, Maschinen, Marketing und Logistik für den Craft-Bier-Bereich angesprochen, auf Besucherseite liegt der Fokus auf Heimbrauer, Craft-Bier- und Spezialitätenbrauer.

Anfang Dezember trafen sich Vertreter von Doemens, VLB Berlin und der NürnbergMesse Italia bei Doemens in Gräfelfing, um ein für die Craft Beer Italy attraktives Paket zu schnüren. Dabei wurden sowohl die Weichen für die inhaltliche Ausrichtung der Veranstaltung gestellt, als auch der organisatorische Rahmen festgelegt. Der NürnbergMesse ist es gelungen, mit den richtigen Partnern eine zukunftsträchtige Veranstaltung mit großem Erfolgspotenzial ins Leben zu rufen.


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